Gateau emblématique du pays basque, le gateau basque associe une pâte sablée à la fois croustillante et fondante et est garni traditionnellement de crème ou de confiture de cerise Notre collection de gateau basque est sans gluten et est réalisée par un ancien chef pâtissier dans des restaurants 3 étoiles MichelinGrâce à la Confrérie du Gâteau Basque ( eh oui, c'est du sérieux), je vous dévoile LA recette traditionnelle!Le gâteau basque était à l'origine un gâteau de voyage La garniture est protégée par le biscuit qui l'entoure et permet de garder le gâteau basque jusqu'à 5 jours à température ambiante après cuisson de votre gâteau basque (bien qu'ils ne passent rarement la journée chez les
Recette Gateau Basque A La Fleur D Oranger
